För åtskilliga år sedan provade jag att göra en köttfärspaj. Det var en riktigt äcklig matupplevelse, så pass att jag hållt mig långt bort från alla nya pajrecept som inte passat bra ihop med vaniljsås eller glass
Godaste tacopajen. Så är det mitt i veckan igen, jag har börjat lite senare varje dag, väldigt skönt men ändå gått upp tidigt och kört Linn till jobbet
se som egentligen hette Absolut godaste tacopajen. Godaste tacopajenDeg4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver0,5 tsk salt50 gram smör1,5 dl mjölkFyllning500 gram köttfärs1 msk olja1 st gul lök1 påse het tacokrydda2 st vitlöksklyftor1 dl vatten4 st tomater2 dl creme fraiche 4 msk majonnäs2 dl riven ostGarnering
Nu tycker jag att det är dags för ännu ett pajrecept. Har legat och hållit på det här, vill ju inte att ni ska drunkna i pajrecept (fast i min värld är det omöjligt
Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen och arbeta ihop till en fin deg. Lägg degen i en pajform så att degen täcker botten och några centimeter upp på kanten av pajformen
Nu blev det en smaskig tacopaj med samma pajskal som jag hade till skinkpaj. Pajskalet är gjort bl a på sesammjöl och liknar både i konsistensen och smaken "vanlig" pajdeg
Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Inlägget Världens godaste pastagratäng dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.