Korv Stroganoff - barnmat för vuxna. Världens godaste Korv Stroganoff. Enligt legenden ska hans kock ha uppfunnit Biff Stroganoff, i mitten av 1800-talet, till en matlagningstävling och vunnit. Detta röktes för att hålla bättre och invandrade tyskar lärde masarna att göra korv på köttet någon gång på 1500-talet. Tyvärr hade man lite lägre ställda krav på mat i början av 1970-talet och det som krävs är att korven ska innehålla minst 45% kött vilket är, rent ut sagt, skamligt
När det är avocado-säsong tar vi gärna det också i salladen. Lite rejäl husmanskost à la 70-talet är aldrig fel. Låt sjuda i 3-4 minuter. 70-talet är aldrig fel
TwitterFacebookSkriv utE-postGoogleLinkedInMerStumbleUponGillaGilla Laddar. ½-1 msk kinesisk soja. Tillsätt tomatpuré, gräddfil och soja och koka ca 10-15 minuter. ½-1 msk kinesisk soja
Den är ganska hård i konsistensen och äts som den är rakt av, i skivor som den är eller med bröd, Korven används även i många ungerska rätter såsom lecsó – entjock grönsaksstuvning av paprika, tomat och lök sauterat i baconfett(lard) och rakott krumpli – en potatis- & ägg låda
Hetta upp en stekpanna med lite smör och olja och stek korvarna gyllene tills de är helt klara, ca 5-7 min. Den färska korven i ekokassen tar lite längre tid ca 10-15 min i pannan på medelvärme
- Läs hela inlägget här 220 g smör. Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Inlägget Världens godaste pastagratäng dök först upp på ZEINAS KITCHEN
2-3 msk creme fraiche. ca 2-3 dl vatten. 2-3 msk creme fraiche. ca 2-3 dl vatten. Ni vet när man öppnar kylskåpet och det ser tomt ut och man står där och funderar på vad man ska laga för mat till middag
Får nog säga att det var den godaste grytan jag har gjort, sambon var lyrisk ☺. 2,2 kg märgpipa med ben (går ju såklart bra med en mindre bit) 4 st morötter 2 st gula lökar 2 msk tomatpuré 2 msk råsocker 6 dl rött vin 8-10 st vitlöksklyftor (hela) 3 lagerblad 10 st vitpepparkorn 3 tsk torkad timjan ½ liter kalvfond (jag tog 3 msk fond till 5 dl vatten) 20 st steklökar, gärna fler 10 st champinjoner smör rapsolja salt och peppar ½ kruka bladpersilja Börja med att ta två av morötterna, skala och dela i bitar, dela ochså den gula löken. 8-10 st vitlöksklyftor
Gör så här. Smält smör i en stekpanna och knaperstek bacon. Lägg åt sidan för att svalna. Hetta upp en tjockbottnad kastrull, lägg i en klick smör och stek korv och lök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.