Just den här ulliga har gått sommaren lång och betat i fina Fryksdalen hos goda vänner. Det finns flera fina sätt att smaksätta sitt lamm på och idag föll lusten till smakvännerna citron, samt vitlökoch rosmarin från husets täppa
Servera köttbullarnamed såsen, potatisen och gurkan. Forma köttbullarav smeten. Skölj citronen, riv skalet och pressa ur saften (spara skalet till köttbullarna)
Min syster var ute och åt hos oss och vi bjöd på kycklingfilé medsmakavvitlökoch rosmarin. Bryn dem i smör i en stekpanna och krydda med salt, peppar och rosmarin
Smakaav vinägretten med salt och peppar. Bönorna trivs mycket bra tillsammans medavokado, tomat, rödlök och basilika i en enkel citron- ochvitlöksvinägrett
Så istället plockade jag bär, gjorde paj, diskuterade fram idéer med Mr C vad vi ska göra med vår pergola, skurade sittbänken som ska få sig en omgång med färg och så tog jag typ tio kallduschar för att svalka min bastu till kropp
Köttbullrna blev jättegodamed sin pikanta smakav citronskalet, vitlökenoch örterna. Vi hade pasta och en sallad på riven morot, ruccola ochavacadosmaksattmed pressad citron, salt och oivolja
Pressa ut den rostade vitlöken ur skalet och mosa tillsammans med sötpotatisen. Blanda sötpotatistärningar med färsk timjan, chiliflingor och olivolja på en ugnsplåt
Men problem är till för att lösas så med hjälp av lite glasyr, kokos och färska jordgubbar dekorerade jag över fadäsen och kakan ser lika underbart god och härlig som den faktiskt är
Kan bara säga att de var riktigt goda den ena smakade hallon och den andra päron. Dottern och jag var och hämtade ut paket och handlade lite förut och då sprang vi på de nya smakerna som kommit från Loka så de var man ju tvungen att handla med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.