Har redan börjat tänka till kring sonens student nästa år, och tänker att vi kanske ska ha något att bjuda gästerna på för att hålla dem lite sysselsatta innan alla är på plats och maten är framdukad
Vi fortsätter på den "blöta" vägen och tipsar er om det röda vinet som vi bjöds på till middagen. Efter en god natts sömn och en frukost som mest påminner om hotellfrukost tog vi bussen hem till Ystad igen
De intervjuade någon från 'kaffeeliten' om kaffe, på radion på jobbet i veckan. Ta kakorna ur frysen, och spritsa stora överlappande cirklar över dem, och fäst några kafffebönor på var kaka innan chokladen stelnar
Följer du mig däremot på Facebook har du kanske sett en liten påskhälsning där – för när inte det “riktiga” bloggandet hinns med så brukar jag i alla fall uppdatera på något sätt via Facebook eller Instagram
Detta är en både väldigt nyttig, god och vacker rätt som går ganska fort att få ihop. Quinoa med sin nötiga smak, delikata belugalinser, lime- och chilirostad sötpotatis och zucchini får sällskap med cocktailtomater och färsk koriander och serveras med en härlig citrustahinisås
Det enda trista med en sån här middag är att det inte blir så goda matlådor av det, pommes fritesen blir som geléormar och lövbiffen blir seg så man får göra precis lagom så att det räcker till middagen bara
Idag har vi fått finbesök som jag skrev om innan. God middag i trevligt sällskap. Tommy började snacka om pizza, men näe jag kände faktiskt för att göra ordenlig mat idag
pajdeg3 dl vetemjöl90 gram margarin3 msk vattenBlanda ihop margarin och mjöl till grynig massa tillsätt vattnet och knåda till deg låt vila i kylen en stund innan du trycker ut eller kavlar den och lägger den i pajformen
De små salamiliknande biffchipsen är nya i butiken och supergoda. Om du vill ha en varm brie så lägg en liten brietårta i en ugnsform (ta bort omslaget) och skär ett stort kryss i ovandelen på den
Lite godare lax. Det finns ju hundratals olika sätt att panera och servera lax på, idag krossade jag nachos och blandade med finhackad chili och raspet från en citron, klappade in det på laxen och toppade med några skivor citron
Jag började känna mig piggare än innan. Min syn på mat har verkligen förändras de senaste åren. Visst har jag alltid tänkt på vad jag stoppar i mig, men de senaste två åren har jag insett hur mycket maten vi stoppar i oss påverkar oss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.