45 min
när alla ingredienser är på plats så under den tiden kan man njuta av lugnet även en vardag, kanske fixa läxor, duka bordet eller bara umgås och känna doften av denna härliga gryta.
Krydda med salt och peppar. Häll på vin, vatten, soja, krossade tomater och äppelmos. Tillsätt i grytan tillsammans med rosmarinkvistar, lagerblad, korv och eventuellt sardeller
Tillsätt krossade tomater, vin, vatten, fond, tomatpuré och soja. Köttgrytamed tillbehör. Vi bjöd på en höstig köttgryta som hade stått och puttrat sig mör och mustig hela förmiddagen
Kakan blir inte hög men blir så jättegod. Smörj och bröa en form med löstagbar botten. Häll upp i den smorda formen med en slickepott och jämna till smeten
Häll ned bacon fettet i grytan, det ger en god rökt sälta till grytan. Smaka av med salt och peppar, garnera grytan med rosmarin, persilja, rostad rotselleri och bacon strössel
Häll ned bacon fettet i grytan, det ger en god rökt sälta till grytan. Smaka av med salt och peppar, garnera grytan med rosmarin, persilja, rostad rotselleri och bacon strössel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.