Hon hade gjort ett glutenfritt bananbröd, som var så otroligt saftigt, och dessutom helt fritt från socker - perfekt både som frukost och efterrätt med andra ord
80 g mörkt gluten- och laktosfritt basmjöl – välj ett naturligt glutenfritt. Blandningen från dag 1. 400 g Durramjöl (beställer du enklast från Friends of Adam). 80 g mörkt gluten- och laktosfritt basmjöl – välj ett naturligt glutenfritt. Blandningen från dag 1. 400 g Durramjöl (beställer du enklast från Friends of Adam)
Sätt ugnen på 225°. Smöra en liten långpanna eller form ca 25x 30 cm med 1 msk smör. Mjöla den väl och strö riven ost i botten och så att sidorna täcks väl
Jag älskar att få recept och tips från er läsare. När jag gjorde dem i ugnen tog jag dem direkt från frysen och la ihop två och två med ostfyllning och kryddblandning emellan
Glutenfria semlor. Sätt ugnen på 230° och sätt in en tom plåt nederst. Blanda alla torra ingredienser först, tillsätt sedan det smälta smöret, äggen och filmjölken
Glutenfrittsurdegsbröd med soltorkade tomater och timjan. Det var nämligen så himla fuktigt och mjuk inuti, annars brukar man ju inte grädda surdegsbröd så länge men det behövdes i detta fallet
Den här gången gjorde jag pannkakor på den härliga mixen från Chrisbel som jag skrivit om tidigare. 1½ dl mjölmix från Chrisbel´s glutenfria. 1½ dl mjölmix från Chrisbel´s glutenfria
-Åh, gott sa min man om dessa hittepåbaugetter fritt från mjölk, ägg och gluten. Dessa serverade jag med vispat mjölkfrittt persilje och vitlökssmör som jag kryddat med havssalt och lite vitpeppar
Jag har aldrig testat att baka surdegsbröd, har aldrig orkat ge mig i kast med att starta upp en surdeg och vänta i flera dagar på att den ska bli redo att använda
Föredrar ni eller behöver ni av medicinska skäl äta glutenfritt. Gillar ni att baka, men tycker ändå det är bekvämt att utgå från en färdig glutenfri mjölmix
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.