Glutenfria quesadillas med bönor
Katjas mat
Katjas mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Tortillas (från boken Nytt bröd)
  • 10 bröd 400 gr kallt vatten
  • 1 tsk bakpulver
  • 50 gr rismjöl (gärna rårismjöl)
  • 150 gr majsmjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 30 gr fiberhusk
  • en sats glutenfria tortillas
  • 2 burkar vita eller svarta bönor (vår favorit är de svarta)
  • 0,5-1 klyfta pressad vitlök
  • 0,5 tsk paprikapulver
  • 0,5 tsk spiskummin
  • några droppar tabasco (den gröna är godast tycker jag)
  • salt, peppar, citronsaft att smaka av med
  • vatten att spä med
  • 1 paprika 1 liten gul lök
  • 5 nävar bladspenat
  • några tsk sambal oelek
  • 5 dl riven ost (du kan vara precis så generös som du vill med osten)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.