Toppade det med en av mina nyttiga pepparkakor. Ikväll blir det nog till att tända i öppna spisen efter kvällspromenaden med hundarna, och jag kommer absolut göra samma kvällsmål som jag gjorde igår kväll
Efter kakkalasandet är det kanske på sin plats med ett lite mer rejält och hälsosamt bakverk. Är det fler än jag som köpt glutenfritt, hårt bröd, och som hittat nästan bara trasiga bitar när paketet öppnats
Värm upp en panna och lägg i kokosolja för stekning (utan smak). Lägg i den hackade löken och stek tillsammans med den röda curryn på låg värme tills löken är mjuk
Det firade jag imorse med att baka ett nyttigt och glutenfritt bröd. Jag blir alltid lite skeptisk när man på andra bloggar läser om att något är så fantastiskt och otroligt gott och en favorit men allt som stod om det här brödet stämmer
Blanda physlium husk, linfrön och sesamfrön i en bunke och häll över det kokande vattnet. Blanda mjöl, majsstärkelse och bikarbonat och salt i en annan bunke
Värm upp en panna och lägg i kokosolja för stekning (utan smak). Lägg i den hackade löken och stek tillsammans med den röda curryn på låg värme tills löken är mjuk
DSBilder på olika glutenfria mjölsorter hittar du här. Det finns ju färdiga "vanliga" s k Omegabröd att köpa, så jag ville ju inte vara sämre, utan snodde ihop en glutenfri variant, fullproppad med nyttigaoch välgörande fettsyror
Äpplen, äpplen och åter äpplen. Och jag har faktiskt hunnit reprisera det flera gånger sedan dess. Smält kokossmör och kokosolja i vattenbad och låt det svalna
Häll i form och grädda i 25-30 minuter. Sätt ungen på 180 grader. Mixa bönorna i mixer eller med stavmixer till en slät massa, rör i de övriga ingredienserna utom sylten
Vetemjölet är utbytt emot havregryn och majsmjöl och du som vill göra glutenfria muffins behöver bara se till att du köper havregryn som är märkta glutenfria
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.