Servera med vaniljsås eller gräddglass. Blåbär/hallon. Mät sedan upp alla torra ingredienser i en skål, vänd ner sirapen & smält smöret och rör ihop med de torra ingredienserena, blanda tills du har en grynig smuldeg
I går var vi bortbjudna på fika till sambons son och svärdotter, så jag tänkte att ja skulle baka något smaskigt att ta medGlutenfritt så klart, hade aldrig prövat denna paj, men den blevklart godkänd av alla som åt den
Rejält med vanilj. Servera ljummen med kokosgrädde smaksatt med vanilj. Rejält med vanilj. 500 g bär eller 6 stjälkar rabarber sötade med kokossocker bären behöver ingen sötning tycker jag men det är en smaksak
Som vid varje högtid bör det finnas glutenfria cupcakes till fikat om du frågar mig, jag är som ni vet väldigt förtjust i kombon choklad och mint, men för att förgylla påsken är det ju fint med en gul frosting som passar till påskens färger, som här är av smaken banansmörkräm
Nu när jag gjort min egen budapestbakelse, kan jag nästan inte köpa den på kafé mer, den gav absolut mersmak av att vilja baka igen och bjuda till sällskap, nyvispad "äkta" grädde och inte grädde med bismak eller gammal grädde
Med tanke på att jag hade både färska hallon och blåbär passade jag på att gör en paj. Linda är verkligen en sann inspirationskälla som ständigt matar oss följare med godsaker på hennes instagramkonto @lindasbakskola
Om det går att baka dem på enbart smör har jag inte prövat ännu, för jag ville ha ett bra resultat med en gång, ibland händer det att enbart smör får glutenfria kakor att flyta ut
Vispa philadelphiaosten mjuk, vänd ner gräddblandningen och vispa med elvisp några minuter, är den lite lös kan du vispa lite längre eller låta den vila en stund i kylskåp, annars brer du på krämen över kakan (känn så kakan inte är varm) och strör jämnt ut hallon över hela kakan och rullar ihop den
Det här receptet på glutenfria småkakor liknar inget annat recept jag har hittat. Googlade massor, bara för att hitta en rekommendation om att INTE använda det rismjöl man hittar i vanliga livsmedelsaffärer, eftersom det skulle vara för grovt och därför ge en sträv smak i munnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.