LivsstilGlutenfriwrapmed stekt ägg, avokado, polkabeta och jordgubbar Av. B Free WrapBroccoliEnkeltFärgglattFrukostGlutenfriWrapGlutenfrittHälsosamtJordgubbarLätt LunchMejerifrittMellanmålPolkabetaStekt äggÄldre
Vispa upp äggvitorna med en gaffel. Dela avokadonoch ta ur kärnorna. Gröp ur lite av avokadoköttet där kärnan har suttit (för att få lite mer plats för ägget)
Bred pesto på tunnbröden, lägg på lax och äggröra och rulla ihop tunnbröden. WRAPSMEDRÖKT LAX OCH ÄGGRÖRA4 portioner4 bitar mjukt tunnbröd à 30 g4 msk pesto4 skivor rökt lax à 45 gÄggröra. 2 ägg1 krm saltvitpeppar1 msk vatten1 msk smör eller margarinVispa ihop ägg, salt, peppar och vatten
Lägg avokadonoch rödlöken i en skål och pressa ner citron och krydda med peppar. Fördela blandningen på de rostade brödskivorna och toppa med laxstrimlorna
Häll pastan i en stor skål eller i portionsskålar och toppa med lax, räkor ochavokado i klyftor. Häll av pastavattnet och blanda pastan med citronsåsen, osten samt salt och peppar
Dekorera med lax, avokado, paprikakräm, skivad tomat och gräslök. Traditionella belgiska våfflor lagas med jäst och vetemjöl, men i Najnis diverse våffelexperiment har bakpulver och mer glutenvänliga mjölsorter använts
Två gånger under den gågna helgen har vi frossat på sallad toppad medkallrökt lax ochavokado. Med gräddfil, lite pressad citron, riven pepparrot, salt och peppar får man en god "vit" dressing
Häll pastan i en stor skål eller i portionsskålar och toppa med lax, räkor ochavokado i klyftor. Häll av pastavattnet och blanda pastan med citronsåsen, osten samt salt och peppar
Servera med färsk, kokt pasta och lite rucolasallad. Klipp ner laxen i mindre bitar och rör runt. Värm (bryn) tills laxen förlorat sin starka färg och blivit ljusrosa
Servera pajen som ensamrätt tillsammans med en fräsch sallad, eller som ett inslag på en buffé. Det står inte på förrän det är Valborg och Första Maj, och sen är det rena rama pärlbandet av olika vårliga begivenheter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.