Inget jäsande och annat jobbigt väntande, bara att blanda ihop och ner iformen. Är du ute efter ett snabblagat bröd som dessutom är glutenfritt så tycker jag du ska testa det här filmjölksbrödet som blev väldigt gott
450 g Grov glutenfrimjölmix (jag använde Finax Grov Mjölmix). 11 dl glutenfria havregryn. 12 ½ tsk Bikarbonat. 1½ dl Mörk sirap. 15 dl Filmjölk. 12 dl Mix av nötter, frön och torkade frukter eller bär. 1Glutenfria havregrynVärm ugnen till 175 °C. 1Smörj och bröa en ugnsfast gryta som rymmer ca 3 liter, med smör och havregryn. 1Blanda mjöl, havregryn, bikarbonat och salt i en bunke. 1Tillsättsirap och filmjölk och blanda om. 1Tillsättnötmixen och blanda i degen. 1Häll smeten i grytan och ställ in den i nedre delen av ugnen och baka i ca 1 timme. 1Låt brödet sätta sigi ca 5-10 minuterinnan du lossar det från kanterna och vänder upp det och låter det svalna på galler under bakduk
Jag tror även att det funkar utan form eller att dela upp degen i två och lägga dem i en springform. Glutenfrilimpa är något jag brukar göra till barnen och min man
Glutenfria våfflor – godare än originalet. mandel, ris och kokosmjöl. Jag gillarknapriga våfflor med mycket smak och det tycker jag att mitt recept på naturligtglutenfria våfflor levererar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.