Lägg rulltårtanmed skarven ner och låt den svalna invirad i bakplåtspapperet. Vispa Milda Visp och spritsa lite grädde på varje skiva, servera med valfria färska bär eller frukt
Inte alla vill stå inne i köket och envisas med komplicerade kakor eller vänta på att bullar ska jäsa, men många vill ändå ha en kaka till kaffet, då är rulltårta lösningen
Jag fortsätter mitt semesteruppdrag, att hitta bra recept som är glutenfria. Idag blev det i alla fall rulltårta ( med extra mycket smörkräm enligt dotterns önskemål)
Den vita chokladen ger en underbar krämighet och god smak i kombination med saffranet. Pudra över florsocker innan servering, garnera med pepparkakor och servera med vispad grädde
Spritsa ut grädden på rulltårtan och dekorera med mandarinklyftorna. Rulltårtan går ju att förbereda innan ( går dessutom bra att frysa), liksom grädden, så det enda man behöver göra innan servering är självaste dekorationen av mandarinklyftorna( barnsligt gott
Jag gjorde en egen vaniljkräm och fyllde med, men den "försvann" in i rulltårtan efter att den hade fått stå några timmar och den blev lite svårrullad för det blev lite "halkigt" med vaniljkräm, smaken var ju god och den blev saftig men istället ville jag nog gjort en vaniljssmörkräm eller philadelphiafyllning om jag väntade gäster
Mät upp kakao, potatismjöl, glutenfri mjölmix och bakpulver i en skål. Bred på tryffelsmeten på kakan och rulla ihop från långsidan och lägg den med skarven nedåt
Rulla ihop från långsidan och lägg rulltårtanmed skarven ner. Bred fyllningen på rulltårtan. Klä en långpanna som är 20x30 cm med bakplåtspapper. Grädda rulltårtan mitt i ugnen i ca 5 minuter till lagom färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.