Vispa äggvitorna, sockret och glykossirap i en bunke över vattenbad tills sockret löst sig. Spritsa eller bred marängen över tårtan och bränn av ytan med en gasolbrännare
Öppna burken med kondenserad mjölk och rör ihop med grädden. Vitchokladglass. Vitchokladglass. 150 g vit choklad. Häll ut smeten i en form, täck med plastfolie och frys 5-6 timmar. 150 g vit choklad
Det blir en seg mandelbotten och en söt krämig fyllning med färska bär på toppen. Det är lite jobb med den här tårtan, men jag tycker att det är värt besväret
Lägg i kastrull med sockret och låt smälta på svag värme. Vispa äggvitor och grädde styva var för sig. Vänd ner grädden, sedan äggvitan i färskostkrämen
Hacka den vita chokladen i bitar och rör ner det i grädden så det smälter tillsammans med sockret. 2 gelatinblad3 dl grädde1 dl mjölk2 msk socker100 gram vit chokladGör såhär. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i ca 5 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.