När vi två var proppmätta och avslutat måltiden fanns det över till tre lunchlådor, därav "kompani". Chilin var tänkt till fyra personer och det blir ju bra tänkte jag, då har vi till några luncher också
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Tillsätt frön och mjöl och arbeta degen tills den är smidig. Låt spenaten tina i ett durkslag. Pressa ut vätskan ur spenaten och lägg i en skål tillsammans med 1 msk olivolja, salt och peppar och blanda. Kavla ut degen tunt, som till kanelbullar, cirka 40 x 50 cm
Nu är det inte många dagar kvar till midsommar, och frågar du mig så är sill ett måste. Den här varianten smakar dock bäst om den får stå till sig några dagar i kylen, så vill du ha den med på midsommarbuffén bör du göra den typ nu, eller iaf under dagen
Gissar att det är all lax som är orsaken till det. Ett tips är att äta den med kniv och gaffel. Även förra året visade jag några laktosfria alternativ till julbordet ↓
Med blomkål och grönkål i kylen, blev det ett gott tillbehörtill köttet. En dröm som ska förverkligas och bli till en verklighet, där allt ska bli så bra som möjligt
En laddning raw bollar till frysen. Ibland när jag är lite duktigt så gör jag ett lager med raw food bollar och fryser in för att ha när suget släpper på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.