Scones är ju en klassisker och kalljästa frallor är supergott men förra helgen blev det stompa. Nu när det är snart är dags för helg (IGEN, hur fort går inte tiden
Anna tycker att det blir lite trist dagen efter, men jämfört med vanligt vetemjölsbröd så tycker vi i familjen att det här är helt OK även dagen efter (och det är faktiskt ätbart ytterligare en dag)
Det här brödet som jag bakade idag är mycket lättlagat och det behövs inte mycket arbete för det. Bröd går att baka i otaliga varianter och om man enkelt vill variera ett brödrecept är det bara att ha i olika mjölsorter
Vik sedan ihop bröden ochförvara i påsar. I morse fick jag för mig att baka tunnbröd, jag har bakat tunnbröd flera gånger tidigare men inte riktigt lyckats
Idag har jag bakat ett gott och enkelt matbröd. Tillsätt resten av vattnet och övriga ingredienser. Brödet är godast färskt men kan även frysas och värmas på vid servering
Matolja för pensling. Tillsätt sockret, salt och sesamfrön. Om den är för varm blir brödet ganska hårt. Knåda degen tills den är blank och släpper bunkens kanter
Förvara under bakduk och ät ljumna. I helgen rörde jag ihop en deg och stekte tunnbröd till frukost. De var väldigt goda och det uppskattades här hemma
Knepet med en knäckepizza är att lägga på osten först innan pålägget. I Lindvallen åt vi knäckepizza till middag en kväll, av det enkla skälet att det går så snabbt att göra och att det är så vansinnigt gott
I förmiddag har vi varit på öppna förskolan som är utomhus. Perfekt "mellis" till både storaochsmå. Och när mammorna fikar på godsakerna ska ju inte de små stå utan
Här kommer en förenklad version av denna delikatess som är mumma för både småfolkoch vuxna. För att göra plättarna både knapriga och en aning söta har jag tillsatt majs
Först åt hon flera stycken till lunch och sen åt hon ytterligare en kall plätt till mellanmål. För några dagar sen hade jag överbliven pressad potatis i kylen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.