Använder du en bra silikonform till kladdkakan, så behöver formen inte smörjas. Låt den kallna i ett vattenbad under omrörning och garnera sedan medfärska eller tinade hallon
Sikta över florsocker och servera med grädde. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Strö över hallon och grädda i nedre delen av ugnen i 25 minuter. 150 g hallon
Den här kladdkakan gör jag varje gång det är kladdkaka på G, basreceptet är outstanding och du kan toppa med vad du vill – här medfärskahallon och blåbär
Den toppas av färskahallon som passar fantastiskt bra tillsammans med jordnötskrämen. Denna gången blev det lite annorlunda, då Nelly ville ha en vanlig kladdkakamed jordnötssmör på som sin födelsedagstårta
Hallonen som inte bara är godis för ögat utan även för munnen gifter sig med den kladdiga chokladen från kladdkakan, receptet går som vanligt mycket snabbt att laga till vilket är ett plus om man har bråttom
1Frosting och topping200 g färskost 50 g smör, rumsvarmt 0,5 dl karamelliserad mjölk (+ 3 msk att ringla över kakan) kokos, rostad flingsalt färskahallon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.