FANTASTISK CHILI. 4 stora portioner, 8 mindre. 2,5 kg högrev 1 pkt bacon 1 stor gul lök, hackad 6 vitlöksklyftor, krossade 2 chipotle eller annan torkad chili 8 piri piri 4 jalapeño 1 kopp kaffe Öl (minst 1 liter) 1 msk korianderfrö 1 msk spiskummin ½ msk kanel 1 tsk kryddpeppar 1 tsk rökt paprika
. Spinner vidare på ämnet smakförstärkare. Knorr´s kryddsortiment bestående av aromat och diverse kryddblandningar är bra exempel på produkter man inte ska köpa om man vill undvika glutamat
Som jag skrev i Salmon Don, Japanska “donburi” eller förkortningen “don”, betyder “ris skål” som består av fisk, kött, sjuda grönsaker eller andra ingredienser tillsammans och serveras över ris
Jag glömde att ladda upp här … Jag lagade detta recept med överbliven lax efter att ha ätit sashimi. Jag hade bara en liten bit av lax kvar så tillagad med avocado och grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.