Fräs dem i olja i en stekpanna på medelhög värme några sekunder. Smaka av med salt. Tillsätt chili, vitlök och vin och låt koka in, cirka 3 minuter, broccolin ska fortfarande vara spänstig. 1 dl vittvin
Och som Vickan (Matplatsen) skrev till mig på instagram…- ”Du och dina champinjoner”…. Salt & peppar. Häromdan gjorde jag en så otroligt god gryta med massa goda smaker, allt för att väcka smaklökarna ett snäpp här hemma
Då har du en såsbas med väldigt koncentrerad smak. Smaka av med vitlök och salt och peppar. 1 påse räkor3 dl vittvin1 gul lökgrönsaksbuljong½ l vatten3-4 dl matlagningsgrädde1-2 vitlökslyftorsalt och peppar Tina och skala räkorna. Häll på det vita vinet, vatten och 1 buljongtärning och låt koka hastigt. 3 dl vittvin. 3-4 dl matlagningsgrädde. 1-2 vitlökslyftor
Linguine medscampi, vittvin och basilikaPortioner. Fräs scampi och salladslök utan att det tar färg. Tillsätt tomater, vittvin och basilikaoljan och bräsera scampistjärtarna på medelvärme tills de är möra och tills tomaterna kokt sönder
Det verkar vara med koriander ungefär som med havtorn - antingen älskar eller avskyr man dem. Soppan är lättgjord, somrig, fräsch, mild i smaken och god - under förutsättning att man tycker om koriander förstås
Salt-syrlig-vitlökstinn, för er som känner för något sådant. Finhacka en rejäl bunt medpersilja fint. Stek även kycklingen i små bitar vid sidan och blanda ner med pastan när den är klar
Detta är lchf varianten med denna focaccia men kör vanligt vitt bröd till scampin om ni inte äter LCHF så har ni en supergod rätt som passar till förrätt
E-postadress. Häromsistens hade jag en halv burk philadelphiaost som jag ville göra av med, så jag komponerade ihop en vit pizza med svamp, spenat, skogschampinjoner och viltök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.