Den blev lite grekiskinspirerad med bla fetaost, oliveroch soltorkade tomater. Jag och Marko var barnfria och då passade vi på att fylla pajen med sånt som inte barnen gillar
Strimla rödlöken och hacka vitlöken, stek tillsammans med strimlat sidfläsk i smör. Det är Madeleine på Landleys kök som komponerat rätten, jag bara lånade och modifierade det litet
De goda, alltså inte de där billigaste, halvmögliga eller halvorangea. Denna lchf-sallad är dock en av mina bästa vänner med tanke på att man inte springer runt och spelar fotboll på rasterna längre
Vi åt den med en sallad på machesallad, tomater, gurka, rödlök, olivolja och balsamvinäger. Pajer tycker jag är gott att äta till lunch när vi båda är hemma och idag blev det en paj med bacon och broccoli och den blev väldigt god
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.