Gaeng Khiao Wan – grön thailändsk currypasta
Mama's Rough Cooking
Mama's Rough Cooking
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 5 färska gröna chili
  • 2-3 hela korianderstjälkar med rötter, 1/2 dl
  • 3-4 stjälkar citrongräs eller skal av 3 lime 1 liten lök
  • 2 vitlöksklyftor, 1 msk 1 bit färsk galangal (eller ingefära) 2 tsk 1 tsk hel spiskummin
  • 2 tsk helt korianderfrö
  • 1 tsk hel svartpeppar (eller vitpeppar)
  • 1 tsk malen torkad gurkmeja (eller 2 tsk färsk)
  • 1-2 tsk räkpasta
  • 1 tsk salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.