Fyllning ett. mosa leverpastejen med gaffel, tillsätt bostongurka och crème fraîche. Fyllning två. Blanda majonnäsen och crème fraichen och bred på över hela tårtan, spara det som blir över till dagen efter då brödet kan suga upp en del av majonnäs och crème fraicheblandningen
Lägg på brödskivor och bred på fyllningen. Fyllning 1. Fyllning 2. Kantskär brödskivorna. Lägg ut nio stycken bredvid varandra på ett fat, tre i bredd och tre på längden
Bred ut resterande av tonfiskröran och resten av fyllning två. Täck kanterna runt om med den kokta skinkan, du kan bre lite av fyllningen på kanterna så fastnar skinkan bättre
Rör samman majonnäs med crème fraiche till garneringen och bred det över och runtom hela tårtan. Rör samman majonnäs med crème fraiche tillfyllning 1 och 3. Bred resten av majonnäsröran tillfyllning 1 och 3 över hela brödskivan och fördela ägg, lax och dill över
Jag gjorde grunden av tårtan kvällen innan den skulle ätas för att låta den suga åt sig av de olika lagren för att sedan dekorera den dagen efter med fräscha tillbehörtill toppningen
Det går även bra att använda röran som fyllning i tunnbröd. Det är en fördel att använda skivad skinka, annars är det svårt att få tillräckligt tunna bitar
Det viktiga när man gör all smörgåstårta är att göra fyllningen ganska lös och fylla den i god tid - jag brukar göra det kvällen innan - så att fyllningarna hinner tränga in i bottnarna och "safta till" dem
Kola fyllningtill pajer-kakor. En jätte god kola som du kan avända som fyllning på pajer och kakor. Jag använde kolafyllningen i en smarrig paj nyligen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.