Lägg paprikahalvorna på en smord plåt eller ugnsform och fyll dem med röran. När mathavren är färdigkokt, häll bort eventuellt överflödigt vatten och lägg sedan ner linserna direkt i kastrullen
Skölj paprikorna, skär av locket och gröp ur kärnorna. Fylld med nyttigt och bra näringsinnehåll. Hacka lök, tomat, champinjoner och lägg ner i köttfärsen
Fyll paprikornamed blandningen, tryck till så de blir väl packade. Skär av locket av de små paprikorna eller dela de större på längden, ta bort kärnhuset
Blanda allt tillsammans med färs, ägg och bulgur. ugnsbakade paprikorfylldamed bulgur och quornfärs. Börja med att fylla paprikorna, dock inte hela vägen upp då bulguren sväller under tillagningen
Låt tomatjuicen koka upp, och häll upp runt de fylldapaprikorna. Gröp ur paprikorna. Tillsätt fläskfärs, ris, ägg, salt, peppar, paprikapulver, persilja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.