180 g
marabou salta mandlar (alltså precis så att man kan tjuväta några bitar!)
+ ev lite extra saltade och sötade mandlar. Det hade inte vi, men vi tror att det skulle bli om möjligt ännu godare med lite extra hackade mandlar i smeten.
En perfekt fudge. Klä en form med bakplåtspapper, jag tog en avlång brödform vilket passade perfekt. Denna gång använde jag Marabous "Saltamandlar" men det går att använda i princip vilken choklad som helst skulle jag tro
Ont om tid är det också gott om så idag jobbar Bevemyrs pragmatiskt och slår fyra goda flugor i en smäll och bloggar ett helt gäng med juliga godisrecept på en gång
Personligen köper jag oftast ekologiska nötter som blivit allt vanligare bland nötutbudet i våra vanligaste livsmedelsbutiker, vilket gör att man kan slippa att få i sig alla onödiga bekämpningsmedel
Nötter hör Julen till och de här är första gången ja gör saltamandlar,brukar alltid göra söta julgodis med nötter men man blir förvånad hur lätt och hur gott det är verkligen
Och givetvis går det ju att byta ut eller kompletera mandlarnamed exempelvis cashewnötter. Som jag nämnde i et tidigare inlägg är saltamandlar bland mina favorit snacks
men funkar tex med persilja vitlök eller bara rakt upp och ner så de blir vanliga saltademandlar. Lägg mandlarna på en plåt med bakplåtspapper krydda ev
Dagen efter kom världens bästa Gittan med dessa mandlar till mig. Hasplade ur mig att det är lite synd om mig som inte kan tillaga nåt med nötter hemma eftersom en av mina pojkar är nötallergiker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.