Vinter är frusen vithet med inslag av juligt rött och grönt. Dessutom alldeles för mörka dagar, Bambiövningar på hal is - trots rejäla dubbar - influensa ochrödfrusen nästipp
Resultatet är en frusen cheesecake med citron, vanilj och dulce de leche, supersmarrig är den. Så jag gjorde något jag inte gjort på väääldigt länge, frusen cheesecake
Bred ut smeten på en plåt klädd med nonstick-ark eller smort och mjölat bakplåtspapper. Vänd direkt upp kakan på ett annat papper som strötts med strösocker
Årets variant - som jag tjuvstartade med i helgen för att testbaka - är en maräng- och kokosrulle med fyllning av syrlig citronkräm och vaniljsmakande jordgubbar
Skär i tunna bitar och koka dem med vatten och sukrin tills det blir en kräm. Den här tårtan gör man med fördel dagen innan den ska serveras, då den behöver tid i frysen
Frusen maräng- och rabarbertårta. Det är lite otäckt att möta på dem faktiskt ochmed anledning av en händelse strax innan mors dag för några år sedan, måste jag bara berätta om ett möte jag hade med ett vildsvin
Oftast håller man till godo med o´boy eller kanske hemblandad kakao/socker. jo, jag gillar faktiskt hösten, det är så lugnt och gott, man får lediga helger över att bara gå hemma och mysa på och när man kanske varit ute en runda i trädgården eller bara känner sig allmänt frusen, vad värmer då bättre än varm choklad
Jodå, mycket gott förväntar sig familj och släkt nuförtiden när de kommer och hälsar på, som sig bör eftersom jag tycker det är så kul att serva familjen med diverse olika smarrigheter
Mixa bären med likören och häll purén i en skål. Vispa grädden med sockret. Garnera med jordgubbar, skurna i fjärdedelar, citronmeliss och krossad maräng
I dag bjuder vi er på en helt fantastisk frusen jordgubbmoussestårta med söta smarrigheter i som i alla fall fick Mårtenssons att utbrista i både ohh och lala
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.