Som jag nämnde tidigare valde jag att dubbla min sats för att får tre stora baguetter. Jag valde att dubbla receptet vid testbak nummer två, kan starkt rekommenderas då man då får tre stora baguetter
Låt jäsa i kylskåp övernatten. Lägg i bullarna i formarna och täck över med plastfolie. Smula ner jästen i en skål och tillsätt 1 dl vatten och rör tills jästen lösts upp
Låt svalna på galler utan bakduk. Då man sällan orkar dra igång ett helt brödbak på morgonen är det perfekt med bröd somjäserövernatten och nästan bara behövs gräddas på morgon
Baka dessa och överraska kompisarna på jobbet med muffins som både är goda och nyttiga. Det gäller bara att få kontroll över matsituationen och kunna känna igen signalerna
För fler enkla recept - Följ mig på facebook HÄR >>. Därefter jäser bullarna under bakduk. Det som gör de här bullarna så lättbakade (eller kanelbullar som det blev denna gången) är att de inte behöver kavlas
Ulla var min hemkunskapslärare på högstadiet och det här receptet är väl ungefär det enda viktiga att minnas från högstadiet överhuvudtaget (förutom vad Zippen heter egentligen och vad affären som sålde Savann-byxor hette, men det verkar ju ingen ha någon som helst koll på)
Snöstorm, snöblandad regn, dagstemperatur på lite över noll grader på dagen. Och som det inte var tillräckligt för att få den mest lugna och sansade personen att tappa förståndet hade vi fått lite hagel på det också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.