11 dl
gräsig olivoljaLägg alla ingredienser till soppan i blendern och kör sopp-programmet. Har du ingen så mixa allt kallt och värm det till ca 70 grader i en kastrull på spisen. Servera ca 2 dl av soppan per tallrik, toppa med ca 1 msk olivolja och 1 msk smulad pecorino.
Både myntanochbasilikan gillar ju citron så därför rördes även olivolja med just citronsmak ner, potatismjölet tillsattes för att binda samman smeten så den inte blev för lös
Färskostdipp med apelsin, myntaoch koriander. Färskostdipp med soltorkad tomat ochbasilika. Blanda allt i en skål och mixa eventuellt med mixerstav för en slätare röra
Färskostdipp med apelsin, myntaoch koriander. Färskostdipp med soltorkad tomat ochbasilika. Blanda allt i en skål och mixa eventuellt med mixerstav för en slätare röra
Risotto med ärtor, myntaochbasilikaDu behöver. Smaka sedan av med salt, peppar och en klick smör. När vinet har kokat in helt, blöt riset med resterande buljong, lite i taget under omröring
Blanda i kycklingbitarna och krydda med salt och peppar. Strimla basilikanoch rör ner i såsen. Plocka bort allt kycklingkött från kycklingen och skär det i små bitar
Servera din goda tomatsallad tillsammans med uppskuren mozzarella, MUMS. Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilikaoch tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.