Viktigt också att man använder anjovis av skarpsill och inte några sillburkar med anjovissmak. Janssons frestelse tillhör mina absoluta favoriter och numera även min älskade killes också
Men som sagt, det var ju det här med Janssons frestelse jag skulle skriva om. Även om en och annan vörtbrödssmörgås med julskinka och senap gärna slinker ner också
Avsluta med potatis. Häll på ansjovisspadet från en av burkarna och grädden blandad med mjölken. Grädda Janssons frestelse mitt i ugnen i 50–60 minuter
Avsluta med potatis. Dags för en julbordsklassiker, nämligen Janssons frestelse. Häll på spadet från 1 anjovisburk, tillsätt grädden och avsluta med att pudra ströbröd över
Stek löken i smör tills den blir gyllenbrun och smaka av med salt och peppar. På julafton provade jag, mot vad jag brukar göra, en annan variant på Janssons frestelse
8 st potatisar medel storlek. 8 st potatisar medel storlek 500 gr nötfärs eller blandfärs 2 st gul lök ev 2 st paprika 2 burkar champinjoner eller färska 1-2 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 krm svartpeppar 3 dl grädde 2 dl creme fraiché 2 msk dijon senap eller vanlig 2 msk soya
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.