06 Igår
var en superbra dag. Niklas åkte och spelade golf när jag pluggade på förmiddagen. Jag fixade en liten överraskning till honom när han kom hem eftersom vi firade 6 månader igår. Känns som det varit vi mycket längre än så kan jag säga!Sen gjorde vi Liseberg. Niklas vann igen på hus och hem hjulet och vi åkte flumride! Så kul! Efter det åkte vi till blomsterlandet och köpte fröer mm. Jag lagade egen potatissallad och kyckling i ugnen. Mumms!Nu har vi ätit god frukost och Niklas läser GP. Mysigt! Och jag älskar sommarregn!
Den heter säkert något annat, men vi gav den namnet Tahu,,, för vi kunde inte hitta något namn på den och när jag la upp en bild på Facebook till en kompis som kallas Tahu trodde en väninnan att den hette så
Vi avnjöt tjejlunch på Bankgatan igår. I formarna serverades. Kycklingfärsbiffar. 400 g kycklingfärs2 st vitlöksklyftor2 tsk torkad basilika1 tsk salt1 msk tomatpuré2 msk grädde1 st ägg1 pkt buffelmozzarellaSätt ugnen på 200 grader
Kyckling stroganoffDetta är en snabb rätt som inte tar längre tid än det tar att koka riset. 2 port150 g basmatiris1 stor purjolökEn handfull champinjoner2 kycklingbröstOlivoljaSmör att steka iEtt glas vitt vinEn handfull persilja2,5 dl matlagningsgrädde1 citronKoka riset
Äntligen, bloggverktyget fungerar igen och det är freeeeedaaaag. För att göra helgen ännu mer skön så lyckades jag leverera jag ett stort projekt om skruvar för takpaneler i förtid
Dag 19 i konsolideringsfasen I dag fick det bli fredagsmys istället för middag Bakad potatis med sallad och kesofyllning med räkor Separat recept med kesofyllning
Äntligen fredag och en ledig helg väntar. Vi inledde med en god middag och sen väntar "romtårta" eller "romsallad" som vi kallar det, fast det är varken sallad eller tårta
Fredagens lunch intogs på m/s Alfågeln med sushibutikens blandbox. Till middag blev det helstekt kyckling med rotsaker (potatis, morot, sötpotatis, lök och paprika kryddat med salt, peppar, timjan, vatten och fond, och köpt marinerad hel kyckling), jag tog bara en före-ugnen-bild
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.