Jag blandade ner små minimaränger i smeten, ett gott ochfrasigt inslag mot den lite syrliga curden. Jag gjorde två smaker till helgen, jordgubbsglass och den smak du ska få recept på nu – lemon curd
Jag älskar det italienska köket med alla örtkryddor, parmesan, mozarella, oliver och goda oljor. Skölj av och torka skivorna med en ren handduk eller hushållspapper
Blanda ner tomater, salami, avrunna kronärtskockor, oliver, och citronskal. 11/2 tsk örtsaltKoka pastan enligt anvisning på paketet och låt den svalna. 1Skär tomaterna i bitar och salamin i ganska breda strimlor. 1Skär mozzarellan i skivor och tillsätt dem till salladen. 1Kör basilikablad, crème fraiche, olivolja och örtsalt till en sås i en mixer
Måndag betyder förstås vegetarisk igen här på bloggen, och idag får det bli en härlig och innehållsrik, ljummen sallad med belugalinser och grönsaker, toppad med soltorkade körsbärstomater och frasstekt, mandelpanerad tofu
Koka potatisen och mosa med en klick smör. Toppa med riven ost. Bokmärk gärna och spara till kommande ljumma sommarkvällar där grillen står tänd var och varannan dag
Massor med smak och barnen mumsade i sig dessa precis som om dom vore vanliga köttbullar. Meat-free Monday är tillbaks med dessa otroligt goda kikärtsbullar
En härlig blandning medfrasigt panko till paneringen. Detta "ströbröd" håller sig frasigt eftersom det inte suger åt sig fett på samma sätt som egenrivna brödsmulor eller köpt ströbröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.