Stek rårakorna bruna ochfrasiga. Servera med en klick röd rom, hackad rödlök och crème fraiche. Om smeten blir för fast så att den inte flyter ut vid stekningen – späd med några droppar vatten
Håller ni på att förbereda nyårsfesten så måste jag tipsa om dessa chips medcremefraicheochstenbitsrom som är riktigt gott och ett enkelt tilltugg till nyårschampagnen
För vem har inte ätit rösti medcreme fraîche, stenbitsromoch hackad rödlök som en retroförrätt (fast numera är det en middgsrätt för min del) OCH halv avokado toppad med samma saker, likaså som en retroförrätt
Toppad medcremefraicheochstenbitsrom känns hela rätten dessutom lite lyxig. Denna frittata fullmatad med nypotatis, spenat och brittisk sparris var verkligen supergod
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.