Anitas Skafferi

Fransk löksill

Name: Fransk löksill
Ingredients: 4-6 portioner; 420 g inläggningssill; 1 liten rödlök; 2-3 små schalottenlökar; 1 bit purjolök,; 10 cm; Lag; 2 dl vatten; 2 dl socker; ½ dl ättiksprit; ½ dl rödvinsvinäger; 10 kryddpepparkorn; Vattna ev ur sillen.