Fräsch dessert med kokosmjölk, röda bär och rosenvatten
Tastecelebration
Tastecelebration

Fräsch dessert med kokosmjölk, röda bär och rosenvatten

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser för 2 personer
  • 250 ml tjock kokosmjölk plus kanske lite vatten för att kunna spä ut den till önskad konsistens
  • 50 gram frysta hallon
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1-2 teskedar rosenvatten (beroende på hur koncentrerad du vill ha smaken)
  • 75 gram färska, blandade bär skurna i mindre bitar (t.e.x jordgubbar, hallon, röda vinbär och blåbär)
  • 100 gram krossad is
  • Färsk mynta

Beskrivning

    Hur gör jag?
    1. Förbered de färska bären med att skära dem i mindre bitar. Ställ åt sidan för nu.
    2. Tillsätt kokosmjölken, de frysta hallonen, rosenvattnet och vaniljpulver i en mixerskål. Mixa det tills allt är helt blandat och har fått en vacker ljusrosa färg. Justera konsistensen med vatten om det behövs. Du bestämmer själv hur tjock du föredrar din dessert, som en smoothie eller mer som en gräddig efterrätt att äta med sked.
    3. Häll lite av de färska, blandade bären i ett glas eller i en skål. Tillsätt lite av den krossade isen och sedan lite av den mixade kokosmjölken ovanpå. Upprepa tills allt är slut.
    4. Tillsätt myntan på toppen och servera genast.
    Njut!

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.