detta blev mycket smakligt och var rätt enkelt att slänga ihop, men trots att vi använde ett fett kött, avocado och rapsolja samt en fet yoghurt så kändes det ändå som att den där mättnaden man nu vant sig vid inte infann sig
Cannellonis är väl riktigt trevlig mat. Jag skulle lätt kunna äta dem som en komplett rätt med grönsakerna men för den som vill ha mer i magen - och mer protein - så passar kyckling med knaprig bacon alldeles utmärkt till dessa rullar
Spara buljongen i formen. Lägg rotsaker, äppelklyftor och resterande katrinplommon i formen runt fläskkarrén och häll på rapsolja, lagerblad och buljong (5 dl vatten+ 2 msk grönsaksbuljong). Vispa ut buljongen i formen med vatten så att det blir ca 5 dl sky
Jaa, imorgon bitti bär det av till värmen för vår lilla familj. Men att tömma kylen och frukten är ju någonting som måste göras så att man inte välkomnas av någon konstig odör som kryper iväg av sig själv när man kommer hem igen
Men det går att göra nyttig paj. Kvällens middag blev en riktigt nyttig och god broccolipaj. Receptet kommer från det nya programmet Vegorätt, men som vanligt gjorde jag vissa justeringar
Jag har länge gjort en slags fuskguacamole med creme fraiche i, som förvisso är svingod (fråga min bästis bara), men ibland vill man ju uppdatera sig och när jag hittade en påse riktigt fina (och ekologiska – hurra
En riktigt god gryta låter lite väl enkelt men det är just vad den här grytan är. Oftast är det inga problem men ibland kan man stöta på hinder som gör att man får klura lite extra
Det här receptet är ett tips från MixWell och Viveca som la ut receptet på deras facebook-sida. Jag bytte mjölsorten som de har till en blandning av Mix C från Schär och MixWells soja- och glutenfria ljusa basmjöl
Vill man söta den något kan man köra i en banan, men för mig behövdes inte det. Definitivt något för er som vill starta dagen med en riktigt nyttig och god energi-smoothie med sting
Pressa ut pajdegen i formen. Idag åt vi en riktigt nyttig ost- och skinkpaj. 1 dl kallpressad rapsolja + 1 tsk till pajformen. 1 dl kallpressad rapsolja + 1 tsk till pajformen
Blanda samman alla ingredienserna utom redningen i en kastrull. Låt sjuda. Tillsätt redningen stegvis till lagom konsistens och rör om medan såsen tjocknar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.