This is the kind of dessert that make you want to turn of all the lights, maybe light some candles, lay down in the sofa all by your self and then sink into that divine chocolate and buttercaramel heaven
Idag gjorde jag en sjukt god kola med choklad, citron, lakrits och havssalt. Perfekt nu i juletiderdoppadedem i choklad för att sedan rulla dem i kakao
Men alltså den här desserten som Tove bjöd på när vi firade förnyår. OBS glöm ej saltet på toppen för det, kombinerat med den übersöta krämen blir en alldeles himmelsk kombination
I ett nafs blev det supergoda salted caramelmacarons. (De här macaronsen kan gräddas direkt när de är spritsade, de behöver inte vila eller torka på plåten innan
Jag blandade ner lite flingsalt så det blev salted caramel, så himmelskt gott. Tip top då man har ont om tid och ska fixa en dessert, som var fallet med Jacob's Creek eventet i veckan
Salted buttercaramel, det måste vara något av det godaste jag smakat på. Jag gjorde en liten burk med denunderbara kolan i går och då blev den helt perfekt - efter tredje försöket
Hela spektaklet består av en mjukseg chokladkaka, ett lager kakdeg, ett lager med choklad + jordnötssmör och ovanpå kolapopcorn, samt ringlad choklad och flingsalt
Jag kommer visa det fullständiga resultatet i ett annat inlägg imorgon, men ska visa ett av recepten jag bjöd på - nämligen Salted Peanut Butter Granola Caramel Balls
Använd helst Maldon salt eller FleurdeSel som är två mer milda sorter av salt. Dulche de leche är den allra härligaste kola som är gudomlig i bakverk och desserter
Det är mitt andra försök så dom blev ju inte helt hundra. Nu har även jag gjort macarons. Sikta malen mandel eller mandelmjöl och florsocker två gånger för att få bort dom lite större bitarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.