Servera medpasta. Hetta upp en stekpanna med matfett och stek köttet någon minut på båda sidorna. Pastamedfläskytterfilé och mozzarella (4 portioner). 500 g fläskytterfilé. Putsa fläskytterfilén och skär den i 1,5 cm tjocka skivor. Pastamedfläskytterfilé och mozzarella (4 portioner). 500 g fläskytterfilé
Något som är galet enkelt och snabblagat är en pastasås gjord på makrill i tomatsås - det är bara att öppna burkarna och sedan värma tillsammans med lite annat smått och gott
Raw tomatsåsmed vitlök och basilika. Dela tomaterna i bitar och mixa alla ingredienser utom basilikan tillsammans i matberedare, med stavmixer eller i blender tills att såsen är slät
Skär fläskytterfilen i skivor och krydda med salt, peppar och salvia och stek skivorna i smör/rapsolja tills de fått fin färg, ej för länge då blir de torra
Pasta är en väldigt bra rätt om man bara vill slänga ihop något och har begränsat med slantar. Krydda kycklingen med valfri krydda och stek sedan allting i lite smör/olja i en het panna – salta och peppra
Smaka av med salt och peppar. Koka pastan i lättsaltat vatten och låt den rinna av i ett durk-slag. Garnera med basilika och servera med riven parmesanost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.