Smör eller olja tillstekning. Servering. Balsamico. Smör eller olja tillstekning. Servering. Balsamico. 4 portioner. 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 2 vitlöksklyftor. 200 g champinjoner. 1 tsk dijonsenap. 2 msk soja (jag använder kikkoman). 5 dl grädde (gärna vispgrädde). 1 litenknippefinhackadpersilja (kan bytas ut mot basilika). Färsk ruccola 4 portioner 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 2 schalottenlök eller 1 lök 2 vitlöksklyftor 200 g champinjoner. 1 tsk dijonsenap. 2 msk soja (jag använder kikkoman). 5 dl grädde (gärna vispgrädde). 1 litenknippefinhackadpersilja (kan bytas ut mot basilika)
Färdig att skivas upp och serveras med rykande god, nykokt potatis, skeda ur formen med alla härliga grönsaker, äpple, lök och svamp och den goda gräddsåsen
Vegetariskapastamed massor av härligachampinjoner, vitlök och lite hetta. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fickbli detta häromdagen
Koka pastan och strimla baconet. Stek det knaprigti stekpanna. Häll över såsen med kött och svamp. Häll den nykokta pastani en stor, smord, ugnssäker form
färskpastamedfläskfilé,. Vi har ju en bra elgrill på vår balkong som vi är jättenöjda med men det är alltidroligt att få se hur grillproffs gör och vilkagrillar och tillbehör som de tycker är bra
Det är något riktigt, riktigtsvulligtikombinationenmedpasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigtkrämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.