För en tid sedan, var jag på ett matevent med en Facebookgrupp som kallas Matlådegruppen. Tillsätt alla lök och låt fräsa tills den gula löken har mjuknat och gulnat
Skala och skiva löken, hacka chilin med eller utan kärnor (det blir mycket starkare med kärnor i), kärna ur och tärna paprikan, skala och grovriv moroten, häll av vätskan från majsen
Men självklart går det bra att dryga ut portionantalet med basmat såsom pasta, ris eller potatismos. Blanda tomatkross, hackade körsbärstomater, grovriven morot, tärnad paprika, hackad gul lök, vitlökskross, tomatpuré, senap i en skål
Häll på grädde och balsamvinäger och låt puttra i cirka fem minuter på medelvärme. Tillsätt all lök och låt fräsa ett par minuter under omrörning tills löken mjuknar
Pasta- och svampgratäng med grädde, grönsaker och lök. Men utifrån herrarna i hushållet verkar det som om jag fick VG-MVG, med tanke på hur de nästintill slickade rent tallrikarna
Vik wrapsen, börja med ovan- och undersidan och sedan på bredden. Wraps är den ultimata utflyktsmaten nu på sommaren, bara att ta med sig och som man slipper äta med bestick
Rör ned tärningarna tillsammans medvitlökskross i stekpannan och låt fräsa någon minut. Koka upp lättsaltat vatten och låt puttra under lock med pastan enligt förpackningens anvisningar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.