Fläskkarré med ben, rosmarinsstekta äppeltärningar och calvadossky
Manfreds Mattorg
Manfreds Mattorg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1,5 h och
  • 6 personer
  • 1,5 kg med ben
  • 100 g Katrinplommon
  • 3 msk Smör
  • 5 msk Flytande
  • 2 dl Steksky
  • 1 dl Kalvsky, koncentrerad från flytande fond
  • 2 dl Grädde
  • 4 msk Calvados
  • 1 msk Smör
  • 2 st Äpplen, skalade och urkärnade i grova bitar
  • 3 msk Smör
  • 1 msk Rosmarin
  • 1 dl Ättika
  • 1/2 st Gr
  • 1 msk Dill
  • 2 krm Salt
  • 1,5 tim till

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.