Fläskgryta med chorizo och svarta oliver
Farmors mat
Farmors mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 4 1 röster

Ingredienser

  • Enkel men smakrik gryta
  • 4 portioner
  • 1 kg fläskkött av bog skuret i grova tärningar
  • salt och nymalen svartpeppar
  • 4 msk olivolja
  • 150 ml rött vin
  • 2 hackade gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor skurna i tunna skivor
  • 200 g chorizo
  • 2 tsk rökt paprikapulver
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 burk krossade tomater
  • 3 dl kycklingbuljong
  • 3 kvistar timjan (bladen)
  • 2 msk hackad oregano¨
  • 4 lagerblad 3 msk sherryvinäger
  • 2 tsk socker
  • 100 g urkärnade kalamataoliver

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.