14 portioner
kokt risSkär fläskfilén i skivor. Hetta upp en stekpanna med smör. När det slutar bubbla är det dags att börja steka. Förbered även serveringstillbehör som t.ex. kokt ris. Stek dem i ca 3 minuter per sida på medelhög värme så de får en fin stekyta, de behöver inte bli genomstekta. Lägg över dem på ett fat. Strimla paprika och skiva champinjonerna. Stek dem några minuter. Häll på crème fraiche, tomatpuré, paprikapulver och chilipeppar och rör om. Lägg på fläskfilé-bitarna och låt småkoka ca 10 minuter. Rör om då och då. Skär eller klipp bacon i mindre bitar och lägg på. Låt småkoka ytterligare ca 3 minuter så att baconet blir genomstekt. Rör om då och då. Servera!
Jag ugnsbakade en blandning av paprikaoch purjolök samt kokte haricot verts. Precis innan han skulle komma skulle jag fixa maten och ta ett tag med dammsugaren, som dock vägrade starta, så min taktik var att laga såpass god mat att han inte märkte det dammiga golvet
Smaka av med lite cayennepeppar, salt och peppar. En jättefin blogg med många goda recept. Hacka paprikanoch lägg ner i stekpannan låt steka i ett par minuter
Stek bacon, paprika ihop och i med créme fraichen. Skär bacon i små bitar, likadant paprikan. Låt stå och puttra på svag värme tills spaghettin är klar
Kokt pasta blandas med en riktigt krämig sås med både grädde och crème fraiche. Först ut blev att göra något med ett av de "köp två betala för ett-paketen" pasta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.