Helgrillad fläskfilémed rostade grönsaker ochgrillad-paprikasås. pressa en apelsin och blanda med lite olivolja, soya, äppelcidervinäger, paprika krydda, knosade (pressa med en kniv eller handen) vitlöksklyftor, salt och peppar
Blanda yoghurten medmango chutney. Krydda därefter köttbitarna rikligt med tandooripasta och rulla in dem i varsitt litet foliepaket och lägg dem i ugnssäker form
Täck fläskfile blandingen medpaprika bitarna, ha över lite olivolja och salt på dessa. Skär fläskfilen i 2cm tjocka bitar, lägg i en ugnsform, häll på creme fraiche, krossade tomater, salt, peppar ochpaprika krydda och vitlöksklyftor. Kärna ut paprikorna och skär dem på lände i 2-3 bitar per paprika. 4 st röd paprika långa. 800 gram fläskfiléer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.