Fylld fläskfilé som tillagas i ugnen och en god krämig potatisgratäng till det. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort
Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
Fläskfilén ligger ständigt på min tio-i-topp-lista här till vänster. Det här har jag gjort en variant på förut, fast då med västerbottengratinerad potatiskaka som tillbehör
Skär upp fläskfilén i tunna skivor och hetta upp en stekpanna med smör. Tänkte dela med mig det godaste jag ätit på länge och som var väldigt uppskaddad här hemma
Jag lagade den här goda gratängen, som jag serverade tillsammans med kokt färsk broccoli. Börja med att strimla köttet och lägg det i en stor skål tillsammans med soya, fond och pressad vitlök
Gratäng medfläskfilé. Bryn dom och krydda med salt och peppar. 600-700 gr fläskytterfilé eller fläskfilé. 3 dl riven ost, med smak. Till 4 personer 600-700 gr fläskytterfilé eller fläskfilé. 3 dl riven ost, med smak
Blanda dippulvret med creme fracihen. Vik över smördegen och platta till kanterna med en gaffel. 1 st fläskfilé. 1 st ägg att pensla med. Pensla med vispat ägg och gratinera ca 10-15 minuter i 225 grader. -Mama Skogly ♥ 1 st fläskfilé. 1 st ägg att pensla med
Saftig fläskfilé i krämig och smakrik sås med lagom hetta. Krydda med salt och peppar. Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor och bryn dem lite lätt i smör
Pasta lövbiff i krämig sås medgorgonzola. Här ville jag ha en riktigt krämig pasta med massor av sås och smak så det föll för fläskfilépanna som jag kryddade upp med lök, vitlök och massor av små, färska champinjoner
Det var minst sagt härligt att ta helg i fredags efter en vecka med sprängande huvudvärk & halsont. Dock verkar jag ha smittat lilla skrutt - så vi får se om det här blir en vecka med vabb
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.