Lägg över bananerna på fläskfilén. Vispa grädden så att den blir ganska tjock och blanda med curry. Barnen i min familj är inte särskilt förtjusta i varm banan
Jag brukar i vanliga fall göra fläskfilémedbananmed såsen direkt i stekpannan, men den här gången testade jag att göra det som gratäng istället och det blev gott det med
Jag vet förvisso inte om det är rätt att kalla den kaka, för det är en kombination av en "poke cake" (det vill säga en kaka med "hål i") och en brownie, som därefter har en chokladglasyr samt chokladvispgrädde som får den att likna
Men nu har min weak point istället blivit goda bröd med nötter och frukt i eller olika kakor etc. I en annan bunke, vispa samman äggen, vanilj extrakt och den mosade bananen, tills det är en krämig konsestens
Amerikanska bananpannkakormed nutella, blåbär och rostade (toasted) marshmallows – Yum. Men jag lät liksom bli Jag som fullkomligt älskar födelsedagar fick varken en sång, present eller frukost på sängen Dock hade dottern varit så himla söt och gjort iordning en frukostskål med frysta (extremt sura) bär och flingor
Förra helgen bjöd jag in tjejkompisarna för en storslagen brunch, och en av favoriterna var denna banansmulpaj som var serverad i glas med "yoghurt-vaniljkräm", carob-sås och hasselnötter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.