Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Sätt ugnen på 200 g. Blanda fraiche, philadelphiaost och ost. Bred botten på en gratängform med det. Fräs finhackad gul lök, strimlad paprika och vitlök i smör/olja
Receptet till dessa grymt goda kikärtsbiffar, med morötter och curry, kommer från ica. se (se här). Till en början var jag lite orolig för att biffarna skulle bli mer som plättar än biffar, eftersom smeten var ganska lös innan jag tillsatte morötterna, men den oron visade sig vara obefogad för biffarna blev kanonbra
Idag vill jag tipsa om mina goda köttbullar som jag lagade i veckan. Saftiga och enkla att göra. Jag gör alltid mina köttbullar i ugnen, så smidigt och enkelt
Ibland lyckas man ju göra riktigt god frukost så man bara vill börja gråta. Servera i en fin skål (jaa det smakar ännu godare då), med förslagvis jordgubbar, blåbär, björnbär, vinbär, jaa de godaste bären eller frukterna du hittar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.