Fast den har jag inte receptet på men jag delar ändå med mig av en liten bild på den mustiga grytan. Med perfekt saltad potatisoch den lite peppriga såsen till köttet så blev det ännu en fullpoängare till mamma
Smaka avsåsenmed salt och vitpeppar. Servera medkokt eller pressad potatis. Börja sedan med att blanda ströbröd, grädde och mjölk i en skål tillsammans med fond, ägg, kryddor, lök, vitlök och persilja
Till fisken hade vi koktafärskpotatisoch en kallsåsmed smak av lime och sambal oelek. Rör i hop alla ingredienser och vispa såsenmed en elvisp till den tjocknar
Om man skulle kunna ta en tugga av sin barndom, skulle jag vilja kalla den här tuggan för "Soukolojärvi-in-my heart " för det är lite så här som jag minns mina tidiga år i byn
Köttfärsbiffar medpotatis, tomatsåsoch broccoli – en vardagsfavorit. Häll av vätska från plåten lite då och då för att undvika att biffarna kokas i ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.