Fiskgryta med curry
Taste by Louise
Taste by Louise
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner Tid: 45 minuter 600–800 g blandade fiskfiléer (t.ex. lax, långa eller annan torskfisk)
  • 1 nät blåmusslor
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 schalottenlök, finhackad
  • 2 msk matolja till stekning
  • 3 dl vitt vin, torrt
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl mjölk
  • ½-1 msk curry
  • 3 morötter, skalade och
  • 1/3 purjolök, finhackad
  • 2 msk maizena
  • ½ krm cayennepeppar
  • cayennepeppar
  • salt
  • 1 knippa dill, plockade vippor
  • 500 g färskpotatis, kokt och delad
  • 4. Lägg i fisken i grytan, sänk värmen och lägg på locket

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.