Fiskgratäng
Zeinas Kitchen
Zeinas Kitchen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 portioner Fisk
  •  
  • Duchessepotatis
  • 800 g potatis (gärna mjölig)
  • 2 dl mjölk
  • 2 äggulor 1 tsk salt
  • 1 krm riven muskonöt (går att uteslutas)
  •  
  • Fisken
  • 600 g färsk eller djupfryst fisk av valfri sort ( tex torsk, spätta- eller sejfilé)
  • 6 dl vatten
  • 1 msk citronsaft från färsk citron
  •  
  • Dillsås
  • 3 dl grädde av valfri fetthalt
  • 2 dl fiskspad från den kokta fisken
  • 1 fiskbuljongtärning 2 msk finhackad dill (färsk eller djupfryst)
  • Citron efter smak
  • 2 msk mjöl
  • 150 g skalade räkor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.