I går förenade jag nytta med nöje och tog en långpromenad till Limhamns Fiskrökeri. Det  var ju tisdag och många fiskdiskar var fyllda med nyfångad fisk
Minns du den kalla, vita såsen som man alltid fick tillfiskpinnarna i skolan. En filbaserad sås, utan några tydliga smaker egentligen… Det låter otroligt osmickrande (som mycket skolmat tyvärr gör), men det var en väldigt god sås tillfisk, faktiskt
Lägg till lite mera jobb och tid och få denna jättegoda pastagratäng på middagsbordet. Köttfärssås är en rätt som är snabb att laga till och den är god också
När man står där på kvällen och ska laga mat till hungriga barn så får man ibland ta till lite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Tillsättfiskbuljongtärningen i kastrullen och värm upp under vispning. Tillsätt på slutet färskpressad citron efter smak men koka inget mer det kan bli beskt
Igår blev det en jättegod köttfärspaj tillmiddag som vi åt tillsammans med en sallad som bestod av fetaost, blandade salladssorter, körsbärstomater och rostade nötter
Detta inlägg innehåller reklamlänkar till Bodystore. Perfekt middag. Igår hade vi 32 grader varmt här i Norrköping, faktiskt lite för varmt, men en perfekt ursäkt att äta glass tillmiddag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.