Själva fisken ugnsbakas bara med lite flingsaft och pressad lime på låg ugnsvärme. Lägg upp fisken, slå över såsen och toppa med räkor efter tycke, kassa och smak
Skölj och torka av fisken, lägg i en ugnsform. Ett recept från Linas matkasse som vi lagade med sej första gången, torsk andra gången och nu tredje gången med lax
Tillsätt räkorna, strö över lite flingsalt, peppar och servera med gott bröd. Fisksoppamed räkor, 4 port. 300 g räkor med skal. Skär fisken i mindre bitar, ca 5 cm och låt den puttra med tills den är klar. 300 g räkor med skal
Jag brukar ha på lite salt på den färdigstekta fisken. Det hade varit gott med en citronskiva på toppen, men det hade vi ingen hemma så det fick jag klara mig utan denna gång
4 900 g fast potatis 150 g haricots verts Torsk 600 g vit fisk salt och peppar 2 dl crème fraiche 1/2 fiskbuljongtärning 1 dl vatten 1 ask färsk gräslök (à 20 g) 1 citron Till servering 1/2 cosmopolitansallad Lägg till i inköpslistan
Ställ plattan påmedelhög-hög värme och klicka i rejält med kokosolja. Nu är jag inne påbudgetspåret verkar det som, och den trista uppmaningen att man ska äta fisk tre gånger i veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.