Fish and chips
Bara en kaka till...
Bara en kaka till...
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • Fish and chips, 4 portioner (recept av Marcus Samuelsson)
  • 600 g vit fiskfilé skuren i bitar (ca 12 bitar) av t ex torsk eller kolja
  • 4 bakpotatisar, skalade
  •  
  • Frityrsmet
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk maizena
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 rejäla dillkvistar
  • 1 dl öl
  • 2 lime - pressad saft
  • salt och peppar
  • minst 3 dl olja att fritera i (om du friterar i kastrull)
  • tidningspapper till servering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.